Káva Guatemala: SHB San Marcos Organic
Výjimečná a krémová chuť této kávy je nezapomenutelnou součástí každého rána správného pijáka kávy. Guatemalská káva Arabica pěstovaná v oblasti San Marcos je výjimečná zejména svým brzkým zráním díky časným dešťům v této oblasti.
Chuť: Káva je jemná, vyvážená s ovocnými tóny, doplněná výjimečně bohatým tělem s výraznou kyselostí, doplněnou oříškovo-karamelovou dochutí.
Zpracování: praná za mokra, mechanické sušení
Druh: 100% Arabica
Kategorie: | E - S H O P |
---|
BIO Guatemala SHB San Marcos Organic je jedna z nejlepších káv Arabica z Guatemaly. Guatemala se pyšní několika oblastmi, kde se pěstuje skvělá káva, ale San Marcos má oproti ostatním výhodu dřívějších dešťů. Ty umožňují této guatemalské kávě dříve dozrát a mechanicky se dopracovat, což jen přispívá k její výjimečné chuti. Stejně jako všechny naše kávy, i tato pochází od drobných pěstitelů, kteří se snaží pěstovat ta nejlepší a nejkvalitnější zrna.
Pěstitelská oblast: San Marcos
Druh kávy: 100% arabica
Chuťový profil: Káva je hladká a krémová, s ovocnou chutí, silnou kyselostí a bohatým tělem, doplněná o oříškovo-karamelovou příchutí.
Pražení: full-city roast
Odrůda kávy: Bourbon, Caturra a Catuai