-1.jpg)
Brazilská káva: Brazil Organic Fazenda Klem
Ideální podmínky - kombinace nadmořské výšky a horského klimatu Atlantického lesa - zajišťují dokonalost a vyváženost této brazilské kávy. Naše káva BIO Brazil Ogranic Fazenda Klem se vyznačuje jedinečnou rozmanitostí chutí a vůní, která by neměla chybět ve vaší kuchyni.
Chuť: Káva má jemnou a přitom výraznou ovocnou chuť, sladké a kouřové aroma s jemnou kyselostí a dochutí z jedinečné kombinace ořechů, pražených mandlí a ostružin.
Zpracování: přírodní - neprané, sušené na slunci.
Druh: 100% arabica
| Kategorie: | E - S H O P |
|---|
Brazílie je známá produkcí a pěstováním kávy již desítky let. Nedaleko městečka Luisburgo se nacházejí farmy Fazenda Klem, které v pěstování kávy opravdu vynikají! Jejich kávy, které se vyznačují důslednou ekologičností a přirozenou chutí, jsou známé po celém světě. Právě pěstování káv v atlantských pralesích Brazílie je činí jedinečnými, a to nejen díky jejich ekologickému zpracování s ohledem na životní prostředí, ale také díky zajímavé a nečekané kombinaci chutí, které se dokonale prolínají.
Pěstitelská oblast: Luisburgo - jihovýchodně od Minas Gerais
Druh kávy: 100% arabica
Chuťový profil: Káva má sladkou a ovocnou chuť s jemným aroma tvořeným sladkými a kouřovými tóny, doplněnou zakulaceným tělem a dochutí v jedinečné kombinaci pražených mandlí, ostružin a oříšků.
Pražení: full-city roast
Odrůda: Mundo Novo, Catuai